אלון קל (Suillellus queletii)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- הזמנה: Boletales
- משפחה: Boletaceae
- סוג: Suillellus (Suillellus)
- נוף: Suillellus queletii (Dubovik Kele)
מילים נרדפות:
בולט קלה;
בולט קדחת חלקה;
Boletus queletii
כּוֹבַע: לכובע צורה קמורה אחידה. קוטר 5-15 ס"מ. פני הכובע חום, או מדי פעם בצבע חום-צהבהב. קטיפתי, מט במזג אוויר יבש, הכובע הופך לדקיק ודביק בלחות גבוהה.
רגל: רגל חזקה, נפוחה בבסיס. גובה הרגל 5-10 ס"מ, קוטר 2-5 ס"מ. הרגל הצהבהבה מכוסה בקשקשים אדמדמים קטנים. שברי תפטיר לבן נראים בבסיס הגבעול. בלחיצה, גזע הפטרייה, כמו הצינורות, הופך מיד לכחול.
מוֹך יש לו צבע צהוב, הופך מיד לכחול על החתך, צפוף. בעיסה של עץ אלון מנומר, הזחלים כמעט ולא מתחילים. טעם חמצמץ וריח קלוש.
נקבוביות צינוריות: מעוגל, קטן מאוד, בצבע אדום. על החתך, הצינורות עצמם צהובים.
אבקת נבגים: חום זית.
פְּרִיסָה: עץ האלון של קל (Suillellus queletii) נמצא ביערות נשירים בהירים. הוא גדל ביערות וקרחות, וכן ביער אלונים, ומדי פעם ביער מחטניים. מעדיף אדמה עקרה, חומצית וקשה, דשא קצר, עלי שלכת או אזוב. זמן פרי ממאי עד אוקטובר. גדל בקבוצות. בקרבת עץ האלון ניתן למצוא לעיתים קרובות ציפורן זבוב, שנטרל מצוי, תולעת זבוב מגוונת, פטריית פורצ'יני, לכה אמטיסט או רוסולה כחולה-צהובה.
אכילה: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - באופן עקרוני, פטריית מאכל. אבל זה לא משמש גולמי. לפני האכילה יש לטגן את הפטריות על מנת לסלק את גורמי המעיים המצויים בפטרייה.
דִמיוֹן: הוא דומה לעצי אלון אחרים, שהם מסוכנים ורעילים במצבם הגולמי. אתה יכול לבלבל את עץ האלון של קל עם פטריה שטנית, שהיא גם רעילה. המאפיינים העיקריים המבדילים של עץ אלון הם נקבוביות אדומות, הבשר שהופך לכחול כאשר ניזוק והרגל מכוסה בנקודות אדומות, כמו גם היעדר תבנית רשת.
