צ'אגה. מתכון ראשון.

צ'אגה. מתכון ראשון.

רכיבים:

חתיכת פטרייה טרייה;

1 ליטר מים רתוחים.

הכנה:

קח פחית מלא של 3 ליטר צ'אגה (טוחן אותה עם גרזן), שופך

ליטר מים רתוחים, השאירו למשך יומיים, במהלך תקופה זו, פלופ 4-5 פעמים,

לאחר מכן מסננים את המים ומקררים. מוציאים את הפטרייה מהצנצנת ו

לחתוך כמה שיותר קטן, ואז לשפוך אותו באותה צנצנת עם 2 ליטר מים

50-60 מעלות צלזיוס והשאירו להחדיר למשך 3 ימים. לאחר הלחיצה, התחבר עם

להתיישב קודם ולסנן. שתו 100-120 מ"ל 2-3 פעמים ביום ו

לשתות 100 מ"ל חלב פרה. קח צ'אגה בסתיו, רק חום

(בשום פנים ואופן לא לבן!), ורק במקום שבו צומחים ליבנה תלויים.

בתאבון!