פטריות מטוגנות בפירורי לחם

פטריות מיובשות

פטריות מטוגנות בפירורי לחם

עוד מנה טעימה מאוד להכנה הן פטריות מטוגנות בפירורי לחם. בתהליך הכנתו משתמשים בפטריות גדולות. ראשית, יש לקלף אותם, לחתוך אותם לפרוסות, להמליח אותם, לכסות אותם בביצים ולגלגל אותם בקמח ובפירורי לחם מגוררים. לאחר מכן יש לטגן את הפטריות בשמן ולהניח בצנצנות בעודן חמות. בהתאם לנפח הפחיות, יש צורך לעקר אותן למשך 1-1.5 שעות, לאטום ולקרר.

הודעות האחרונות