פטריות צדפות, עוף, ביצים וסלט מלפפונים

פטריות צדפות, עוף, ביצים וסלט מלפפונים

רכיבים:

פטריות צדפות - 400 גרם;

עוף (בשר מבושל) - 200 גרם;

ביצה - 4 יח';

בצל - 50 גרם;

מלפפונים - 50 גרם;

מיונז - 100-150 גרם.

הכנה:

שוטפים פטריות צדפות, חותכים לרצועות, מרתיחים במי מלח. ביצים

להרתיח קשה, לקלף, לקצוץ לקוביות קטנות. קולפים את הבצל ו

לִקצוֹץ. שוטפים מלפפונים וחותכים לרצועות. בשר עוף מבושל

לִטחוֹן. מערבבים את כל המזונות המוכנים, מתבלים במיונז.

בתאבון!