שרביט ליבנה (Boletus betulicola)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- הזמנה: Boletales
- משפחה: Boletaceae
- סוג: Boletus (Borovik)
- נוף: Boletus betulicola (פטריית ליבנה לבנה)
נכון לעכשיו, עץ ליבנה Boletus betulicola בוטל כמין נפרד. השם הנוכחי הוא Boletus edulis.
פטריה לבנה ליבנה שייך למשפחת בורוביק.
פטריה זו היא מין נפרד או צורה נפרדת של פטריית פורצ'יני.
באזורים מסוימים ברוסיה, הוא רכש שם מקומי ספייקלט... זה נבע מהעובדה שההופעה הראשונה של גופי הפרי עולה בקנה אחד עם העגיל של שיפון.
כובע פטריות ליבנה לבן מגיע לקוטר של 5 עד 15 ס"מ. כשהפטרייה עדיין צעירה, הכובע שלה בצורת כרית, ולאחר מכן מקבל מראה שטוח יותר. העור של הכובע חלק, לפעמים מעט מקומט, בעוד הוא מבריק, בעל צבע לבנבן או צהוב בהיר. יש גם את הפטרייה הזו עם כיפה כמעט לבנה.
עיסת פטריית הלבנה הלבנה לבן. הוא צפוף במבנה, עם ריח פטריות נעים. לאחר החיתוך, העיסה אינה משנה את צבעה, אין לה טעם.
גובה רגלה של הפטרייה בין 5 ל-12 ס"מ, ורוחבה מגיע ל-2 עד 4 ס"מ. צורת הרגל בצורת חבית, מוצקה, בצבע חום-לבן. לרגל העליונה רשת לבנה.
השכבה הצינורית של פטריית הלבנה הצעירה לבנה, ואז היא הופכת לצהובה בהיר. זה נראה חופשי או יכול לגדול צר עם חריץ קטן. הצינורות עצמם באורך של 1 עד 2.5 ס"מ, והנקבוביות עגולות וקטנות.
לגבי כיסוי המיטה, אין ממנו שאריות.
אבקת הנבגים של הפטרייה חומה, והנבגים חלקים ומתלכדים.
מין דומה לליבנה הלבן הוא פטריית המרה, שאינה אכילה, יתר על כן, יש לה בשר מר. בפטרת המרה, בניגוד לפטריית הלבנה הלבנה, השכבה הצינורית הופכת ורודה עם הגיל, יתרה מכך, פני הרגל בעלי רשת מחוספסת בצבע כהה יותר בהשוואה לצבע העיקרי של הרגל.
פטריה לבנה ליבנה היא פטריית מאכל. האיכות התזונתית שלה מוערכת באותו אופן כמו פטריית הפורצ'יני.
פטריה זו יוצרת מיקוריזה עם ליבנה, וזו הסיבה שהיא קיבלה את שמה.
לרוב ניתן למצוא אותו לאורך הכבישים ובשוליים. נפוץ ביותר פטריית ליבנה לבנה נרכש באזור מורמנסק, נמצא גם במערב ומזרח סיביר, המזרח הרחוק, מערב אירופה. הפטרייה גדלה במקומות די בשפע ונמצאת לרוב, הן בקבוצות והן בנפרד.
העונה של פטריות ליבנה לבנה היא מיוני עד אוקטובר.
