מילר מעורער (Lactarius tabidus)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (לא מוגדר)
- הזמנה: Russulales
- משפחה: Russulaceae (Russula)
- סוג: לקטריוס (מילר)
- נוף: Lactarius tabidus (מילר הנגוע)
שם הפטרייה נחשב לשם נרדף:
- השד הנגוע;
- שד במכרז;
- Lactifluus tabidus;
- Lactarius theiogalus.
הטוחן הנגוע (Lactarius tabidus) הוא פטרייה השייכת לסוג מילצ'ניקוב, משפחת Syroezhkovy.
תיאור חיצוני של הפטרייה
גוף הפרי של הלקטריוס הנגוע מורכב מרגל, כובע, הימנופור למלרי. צלחות ממוקמות לעתים רחוקות, בירידה חלשה לאורך pedicle רופף ומורחב בבסיס. צבע הצלחות זהה לזה של הכובע, אוקר או אדום. לפעמים זה קצת יותר קל.
לעיסת הפטריות יש טעם חריף קל. כובע הפטרייה מאופיין בקוטר של 3 עד 5 ס"מ, בפטריות צעירות הוא קמור, ובפטריות בוגרות הוא משתטח, בחלקו המרכזי יש פקעת ובאזורים אחרים יש לו שקע.
אבקת הנבגים של עשב החלב הנגוע מאופיינת בגוון שמנת, צורה אליפסואידית של החלקיקים והימצאות דוגמה נוי עליהם. ממדי הנבגים של הפטרייה הם 8-10 * 5-7 מיקרון.
לפטרייה של מין זה יש מיץ חלבי, שאינו שופע מדי, בתחילה לבן, אך כשהיא מתייבשת, היא הופכת לצהבהבה.
קוטר הרגל משתנה בטווח של 0.4-0.8 ס"מ, וגובהה 2-5 ס"מ. בתחילה היא רופפת, ואז היא הופכת לריקה. בעל אותו צבע כמו הכובע, אך מעט בהיר יותר בחלק העליון.
בית גידול ותקופת פרי
הטוחן הנגוע (Lactarius tabidus) גדל על משטחים אזובים, במקומות לחים ולחים. סוג זה של פטריות ממשפחת Syroezhkovy ניתן למצוא ביערות נשירים ומעורבים. תקופת הפרי של המין מתחילה ביולי ונמשכת עד ספטמבר.
אכילה
הטוחן הנגוע (Lactarius tabidus) הוא פטרייה אכילה על תנאי; היא נאכלת לעתים קרובות יותר בצורה מלוחה.
מינים דומים, מאפיינים ייחודיים מהם
Lactarius subdulcis נחשב למין פטריות דל בדומה ללקטריוס. נכון, הוא נבדל במיץ החלבי שלו, שהוא לבן, ואינו משנה אותו בהשפעת האוויר האטמוספרי.
