Melanoleuca מפוספס (Melanoleuca grammopodia)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Tricholomataceae (Tricholomaceae או רגיל)
- סוג: מלנולאוקה (מלנולאוקה)
- נוף: Melanoleuca grammopodia (Melanoleuca מפוספס)
מילים נרדפות לשם הראשי של המין הן מונחים לטיניים:
- Melanoleuca grammopodium,
- גירופילה גרמופודיה,
- Tricholoma grammopodium,
- שליית אנטולומה.
מלנולאוקה מפוספסת (Melanoleuca grammopodia) היא פטרייה ממשפחת ה- Tricholomataceae.
תיאור חיצוני של הפטרייה
גוף הפרי של מלנולאוקה מפוספס מורכב מרגל גלילית ומעט מעובה בתחתית, וכובע קמור בתחילה ולאחר מכן פרוש.
אורך רגל הפטרייה אינו עולה על 10 ס"מ, וקוטרה משתנה בתוך 0.5-2 ס"מ. סיבים אורכיים בצבע חום כהה נראים על פני הרגל. אם חותכים את הרגל בבסיס, אז המקום הזה לפעמים חום או אפור כהה. הרגל מאופיינת בנוקשות רבה.
קוטר כובע הפטרייה יכול להגיע עד 15 ס"מ. בפטריות בוגרות, הכובע מאופיין בקצה מונמך, בצפיפות גבוהה, משטח מדוכא ופקעת אופיינית במרכז. השכבה העליונה היא עור חלק ומאט, שיכול להיות מעט מבריק. צבע הכובע של מלנולאוקה מפוספסת הרגליים שונה: אוף-וויט, אוקר, אגוזי. ככל שהפטרייה מתבגרת, צבע הכובע נהיה דהוי.
הימנופור הלמלרי, הממוקם בצד הפנימי של הכובע, מיוצג על ידי לוחות מפותלים, הממוקמים לעתים קרובות, שלעתים יכולים להיות מפוצלים, משוננים ולצמוח עד לגזע הפטרייה. בתחילה, הצלחות לבנות, אך מאוחר יותר הופכות לקרמיות.
העיסה של סוג הפטריות המתואר היא אלסטית, בעלת צבע אפור לבנבן, ובגופי פרי בשל היא הופכת לחום. הריח של העיסה אינו מביע, אך לעתים קרובות לא נעים, מעופש וקמחי. הטעם שלה מתקתק.
בית גידול ותקופת פרי
מפוספס מלנולאוקה (Melanoleuca grammopodia) גדל ביערות נשירים ומעורבים, בפארקים, גנים, יערות אורנים, כרי דשא, שטחי אחו, קצוות יער, מקומות עשב מוארים היטב. לפעמים הוא גדל בצדי הדרכים, בקבוצות או בודדים. כשמזג אוויר חם מתבסס באביב, מלנולוקים מפוספסי רגליים יכולים להופיע אפילו בחודש אפריל, אך בדרך כלל תקופת הפרי ההמוני של פטריות מסוג זה מתחילה במאי. מיולי עד ספטמבר נמצאות ביערות אשוח קבוצות קטנות של מלנולאוקה עם פסים או פטריות בודדות.
אכילה
הפטרייה אכילה, ניתן לצרוך אותה בכל צורה, אפילו טרייה, ללא הרתחה מוקדמת. מפוספס מלנולאוקה טוב כשהוא מבושל.
מינים דומים, מאפיינים ייחודיים מהם
אין סוגים דומים של פטריות במלנולאוקה פסי רגליים.
