כוכב ים מקומר (Geastrum fornicatum)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Phallomycetidae (Veselkovye)
- סדר: Geastrales
- משפחה: Geastraceae
- סוג: Geastrum (Geastrum או Zvezdovik)
- נוף: Geastrum fornicatum (כוכב ים מקומר)
גלגל שיניים מקומר, או Geastrum fornicatum, היא פטרייה השייכת לסוג Zvezdovik, משפחת Zvezdovikov. כפטריה שימושית, היא נכנסת לשימוש רק לעתים רחוקות בגלל מספרה הקטן. ברפואה העממית הוא משמש כחומר חיטוי דימום וחזק. יש לו מספר חומרים פעילים ביולוגית שימושיים לגוף האדם. מסת פטריות נבגים בוגרות משמשת כמגוון אבקות ומשמשת להכנת מגוון תמיסות. את הפטרייה הצעירה חתוכה לרצועות מורחים כטיח.
גוף הפרי של הפטרייה הוא כדורי, צבעו צהוב - חום ומוטבע חלקית באדמה. כשהפטרייה גדלה, הקליפה החיצונית שלה נסדקת ונפתחת בצורה של כמה להבים שמתכרבלים כשהפטרייה גדלה. בחלק האפור הפנימי יש פתח לפליטת נבגים, שצבעם חום שוקולד בתקופת הפרי הפעיל. עיסת פטריות קלה מתגבשת במהירות במהלך צמיחת הפטרייה. כשהיא בשלה, עיסת הפטריות הופכת כמעט לחלוטין למסה חומה כהה של נבגים.
אזור התפוצה של הפטרייה מכסה את היערות של האזור הרוסי הממוזג. מקום מועדף להתיישבות הפטרייה הן קרקעות גירניות. כוכב ים מקומר גדל בקבוצות קטנות ויוצרים טבעות מכשפות. הפירות הפעילים שלו מתרחשים בתחילת ובסוף הסתיו.
הפטרייה מתאימה לצריכה בגילה הצעיר ביותר, כאשר היא מזכירה בצורתה כדור. אבל בצורה זו די קשה למצוא אותה, מכיוון שהפטרייה טבולה כמעט לחלוטין באדמה בשלב זה. ניתן לצרוך ללא הרתחה או טיגון מוקדם.
כוכב ים מקומר, למרות שהוא נדיר, מוכר היטב לקוטפי פטריות מנוסים מקצועיים.
