מעיל גשם אכיל (Lycoperdon perlatum)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Agaricaceae (שמפיניון)
- סוג: ליקופרדון (מעיל גשם)
- נוף: ליקופרדון פרלטום (מעיל גשם אכיל)
- שמות נוספים לפטרייה:
- מעיל הגשם אמיתי
- מעיל גשם קוצני
- מעיל גשם פנינה
מילים נרדפות:
מְעִיל גֶשֶׁם
מעיל הגשם אמיתי
מעיל גשם קוצני
מעיל גשם פנינה
בדרך כלל בעצם מְעִיל גֶשֶׁם נקראות פטריות צעירות צפופות, שעדיין לא יצרו מסה אבקתית של נבגים ("אבק"). הם נקראים גם: ספוג דבורים, תפוח אדמה ארנבת, ופטריה בשלה - רִפרוּף, נִפּוּחַ, אספן אבק, הטבק של סבא, טבק זאב, פטריית טבק, טבלינקה לעזאזל וכן הלאה.
גוף הפרי:
גוף הפרי של מעילי הגשם הוא בצורת אגס או בצורת מועדון. קוטר החלק הכדורי של הפרי הוא 20 עד 50 מ"מ. החלק הגלילי התחתון, סטרילי, בגובה 20 עד 60 מ"מ ובעובי 12 עד 22 מ"מ. בפטרייה צעירה, גוף הפרי עוקצני-יבלת, לבן. בפטריות בוגרות הוא הופך לחום, אוקר ועירום. בגופי פרי צעירים, גלב אלסטי ולבן. הפחזנית נבדלת מפטריות הכובע בגוף פרי כדורי.
גוף הפרי מכוסה במעטפת דו-שכבתית. מבחוץ, הקליפה חלקה, מבפנים - עור. פני השטח של גוף הפרי של הסליקר הנוכחי מכוסים בקוצים קטנים, מה שמבדיל את הפטרייה מהסלקר בצורת אגס, שבגיל צעיר יש לו צבע לבן כמו הפטרייה עצמה. הדוקרנים ניתקים בקלות רבה במגע הקל ביותר.
לאחר ייבוש והבשלה של גוף הפרי, גלב לבן הופך לאבקת נבגים בצבע חום זית. האבקה יוצאת דרך החור שנוצר בקודקוד החלק הכדורי של הפטרייה.
רגל:
מעיל גשם אכיל יכול להיות עם או בלי רגל בקושי מורגשת.
מוֹך:
במעילי גשם צעירים, הגוף רפוי, לבן. פטריות צעירות טובות לצריכה. לפטריות בוגרות יש גוף אבקתי, בצבע חום. קוטפי פטריות קוראים למעילי גשם בוגרים "טבק ארור". מעילי גשם ישנים לא אוכלים.
מחלוקות:
יבלת, כדורית, חום זית בהיר.
פְּרִיסָה:
הפחזנית האכילה מצויה ביערות מחטניים ונשירים מיוני עד נובמבר.
אכילה:
פטריית מאכל טעימה לא ידועה. מעילי גשם וכיסויי אבק ניתנים לאכילה עד שהם מאבדים את הלובן שלהם. הם אוכלים גופי פרי צעירים, שהגלב שלהם הוא אלסטי ולבן. עדיף לטגן את הפטרייה הזו, לחתוך אותה לפרוסות לפני כן.
דִמיוֹן:
Golovach מוארך (מעיל גשם מוארך) (Lycoperdon excipuliforme)
בעל אותו גוף פרי בצורת אגס ובצורת מועדון כמו מעיל הגשם האכיל. אבל, בניגוד למעיל גשם אמיתי, לא נוצר חור בחלק העליון שלו, אלא כל החלק העליון מתפורר, לאחר ההתפוררות נשארת רק רגל סטרילית. וכל שאר הסימנים מאוד דומים, גם גלב צפוף ולבן בהתחלה. עם הגיל, גלב הופך לאבקת נבגים חומה כהה. גולובץ' מוכן באותו אופן כמו מעיל גשם.
הערות: הפטריות האלה מוכרות לכולם, אבל כמעט אף אחד לא אוסף אותן. כאשר אתה דופק את הכדורים הלבנים, ענני עשן חומים עולים כלפי מעלה - הנבגים של הפטריות הללו מתפזרים. מין זה נקרא מעיל גשם מכיוון שלעתים קרובות הוא גדל לאחר גשמים. עד שמעילי הגשם בפנים הפכו לירוקים, אלו פטריות טעימות. האיטלקים רואים במין זה את הפטריות הטעימות ביותר. אבל כאשר גלב הופך לירקרק, הפטרייה הופכת לצמר גפן וחסרת טעם, אך לא רעילה.לכן, לא ניתן לאחסן את הפטריות שנקטפו לאורך זמן, אפילו פטריות שנקטפו הופכות לירוקות מהר מאוד.
