מה זה zooglea

מהי זווגליה, סוגי זווגליה

Zooglea הוא אורגניזם חי, חומר דביק המשתחרר על ידי חיידקים בעת הדבקה. בשילוב, תאים חיידקיים יוצרים מסות ריריות ג'לטיניות או סרטים. Zooglea היא הסימביוזה שנוצרה בין פטריית שמרים עם חיידק חומצה אצטית.

Zooglea מורכב מפוליסכרידים, לפעמים עם תערובת של תרכובות חנקן. הוא אופייני רק לכמה חיידקים (בעיקר מימיים), בפרט לסוג Zoogloea ramigera. Zooglea יכולה להיות דיגיטלית, אלמוגית, מזנטרית או צורה אחרת. המראה של Zooglea, ככל הנראה, הוא בעל אופי אדפטיבי: בשל עקביותה הסלימית, ספיחה של חומרים מזינים הדרושים לקיומם של חיידקים ממים מתבצעת בקלות.

בטבע, ישנם זנים רבים של Zooglea, עם זאת, רק שלושה מינים מבויתים והנחקרים ביותר:

• אורז ים
• פטריית תה
• פטריית חלב

כל שלושת ה-Zoogleys הם תרבויות שונות לחלוטין, עם מאפיינים ומבנה משלהם. התכונות של כל Zoogley שונות, הדבר היחיד שמאחד אותם הוא נוכחות של חיידקי חומצה אצטית.

ההיסטוריה של כל הזוגלים מדהימה. למרות העובדה שהם ידועים מימי קדם, מדענים החליטו להבין ברצינות מה זה - "פטריות" רפואיות אלה רק במאה ה -19. ראשית, מדענים זרים גילו בבסיסם חיידקי חומצה אצטית. אחד החוקרים - גלובר - סבר כי מדובר בסך הכל במעין מלכות חומץ, שאיתן הוכן מימים ימימה חומץ.

האקדמאי בולוטוב ערך מחקרים רבים על זוגלים. הוא גילה שמיץ קיבה ממיס לא רק תאים מתים, אלא גם תאים שניזוקו על ידי חנקות, רדיקלים חופשיים, רדיונוקלידים, מתכות כבדות, חומרים מסרטנים... מיץ קיבה ממיס בהצלחה אפילו תאים סרטניים. כך, הגוף מוציא כמה מאות גרמים של תאים מתים ביום.

העובדה היא שרבים בגוף חסרים חומצות אלו. זו אחת הסיבות לסתימת הגוף בתאים מתים, סיגים, רעלים ורעלים אחרים, וכתוצאה מכך - מחלות שונות. מבחינת איכויות הריפוי שלו, אורז ים הודי הוא המוביל ביניהם. הסיבה לכך היא שיש במשקה שלו משפר אנזים Q-10. בגוף, אנזים זה מסונתז בכבד, אך עם הגיל יורדת היכולת לייצר Q-10, וניתן לחדש את המאגרים שלו על ידי שתיית משקה אורז ים הודי.

אורז ים הודי תורם לירידה במשקל, מכיוון שהוא ממריץ את חילוף החומרים באופן פעיל, מרווה את הגוף באנזימים שימושיים, ויטמינים וחומצות אמינו. זה עוזר להסיר את שאריות האנטיביוטיקה, רעלים מהגוף, עוזר להיפטר מצילומי רנטגן ועצירות. לפטריות חלב טיבטי ולקומבוצ'ה יש את אותן תכונות מועילות.

לכל זוגלה יש טעם אופייני משלה. זאת בשל נוכחותם של חיידקים ספציפיים בכל תרבית. עבור האנשים של היום, זוגלי הוא אוצר אמיתי, ולכן פטריות שימושיות חייבות להיות בכל בית. מיליגרם אחד של קפיר, המתקבל על ידי תסיסת חלב עם פטריית חלב, מכיל יותר ממיליון גופים מיקרוביאליים המועילים ביותר עבור כל אחד מאיתנו. כמובן, הוא מכיל הכי הרבה חיידקים חומצת חלב.

את המשקאות המתקבלים עם זוגלים אלה ניתן לקחת לא רק דרך הפה. הם עובדים בהצלחה למטרות קוסמטיות. חליטות של קומבוצ'ה ואורז ים שימשו בהצלחה במאבק במחלות עור שונות. קבלת חליטות בפנים ובשימוש חיצוני משפרות את האפקט, כי ההשפעה היא משני צדדים. חליטות טובות במיוחד של זוגלי נלחמות עם עור שמן מוגבר של הפנים, הראש והגוף, במיוחד הגב. החומצות הכלולות בנוזלים אלו ממיסות בעדינות זיהומים ותאים מתים, ומבצעות פילינג כימי עדין.בנוסף, חומצות אלו מעניקות לחות לעור ומחזירות את איזון החומצה. קפיר המתקבל בעזרת פטריית החלב הטיבטית מעניק לחות ומזין בצורה מושלמת את השיער והקרקפת, הופך את צבע השיער לבהיר ועמוק יותר, נותן ברק ומשיי דמוי מראה.