פטריית טינדר (Polyporus umbellatus)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Incertae sedis (לא מוגדר)
- הזמנה: Polyporales
- משפחה: Polyporaceae
- סוג: Polyporus (Polyporus)
- נוף: Polyporus umbellatus (פטריית טינדר)
- שמות נוספים לפטרייה:
- גריפול הסתעף
- פוליפורה מסועפת
- פוליפורה מסועפת
- מטריית פוליפור
- מטריית Grifole
מילים נרדפות:
מטריית Grifole;
גריפול הסתעף;
polypore מסועף;
פטריית עוף מסועפת;
פוליפור הוא מטריה;
Grifola umbellata.
פטריית טינדר היא פטרייה מקורית עם שיחים. הפוליפורה המטרייה שייכת למשפחת הפוליפורוסים. הפטרייה נמצאת בחלק האירופי של רוסיה, בסיביר ואפילו בקוטב אוראל, היא נמצאה בצפון אמריקה, כמו גם ביערות של מערב אירופה.
גוף הפרי - רגליים רבות המחוברות בתחתית לבסיס אחד, וכובעים.
כּוֹבַע לפטרייה יש משטח גלי מעט, במרכז יש שקע קטן. לחלק מהדגימות יש קשקשים קטנים על פני הכובע. קבוצת פטריות יוצרת יישוב אחד, שבו יכולים להיות עד 200 דגימות בודדות או יותר.
בחלק התחתון של הכובע ישנן צינורות רבים שגודלם מגיע ל-1-1.5 מ"מ.
מוֹך לפטריית הטינדר יש צבע לבן מטרייה, יש לה ריח נעים מאוד (אפשר להרגיש את הארומה של שמיר).
גְלִילִי רגל הפטרייה מחולקת למספר ענפים, בחלק העליון של כל אחד יש כובע. הרגליים רכות, דקות מאוד. בדרך כלל, רגלי הפטריות משולבות לבסיס אחד.
מַחֲלוֹקֶת בעלי צבע לבן או שמנת וצורת גליל. הימנופור הוא צינורי, כמו כל הפוליפוריות, היורד הרחק לאורך הרגל. הצינורות קטנים, קצרים ולבנים.
Tinder Umbelliferae גדל בדרך כלל בבסיסם של עצים נשירים, מעדיף מייפל, טיליה, אלונים. זה נדיר. עונה: יולי - תחילת נובמבר. השיא הוא באוגוסט-ספטמבר.
המקומות המועדפים של גריפינים הם שורשי עצים (מעדיף אלון, מייפל), עצים מתים, גדמים, כמו גם פסולת יער מתכלה.
זה ספרוטרוף.
בדומה לפוליפורי המטריה היא פטריית העלים או, כפי שהיא מכונה בפי העם, פטריית האיל. אבל לזה האחרון יש רגליים לרוחב, ולכובע יש גם צורה של מניפה.
גריפין טבורי הוא זן נדיר של פטריות פוליפוריות. רשום בספר האדום. נדרשת הגנה עם היעלמות אוכלוסיות (כריתת יערות, כריתת עצים).
זוהי פטריית מאכל עם טעם טוב. עיסת הפטרייה רכה מאוד, רכה, בעלת טעם נעים (אבל רק בפטריות צעירות). לפטריות ישנות (בשלות לחלוטין) יש ריח חריף ולא נעים.
