גלגל תנופה מוטלי (Xerocomellus chrysenteron)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- הזמנה: Boletales
- משפחה: Boletaceae
- סוג: Xerocomellus (Xeroomellus או Mokhovichok)
- נוף: Xerocomellus chrysenteron (אזוב מוטלי)
מילים נרדפות:
- בשר צהוב טחב
- גלגל תנופה שבור
- בולט מרעה
- Xerocomus chrysenteron
- Boletus_chrysenteron
- Boletus cupreus
- Boletus pascuus
נקודות איסוף:
גדל בעיקר ביערות נשירים (בעיקר בתערובת של טיליה). זה נפוץ, אבל לא בשפע.
תיאור:
הכובע בקוטר של עד 10 ס"מ, קמור, בשרני, יבש, לבד, מחום בהיר עד חום כהה, אדמדם בסדקים ובמקומות הנזק. לפעמים יש פס סגול-אדום צר לאורך קצה הכובע.
השכבה הצינורית בפטריות צעירות היא צהובה חיוורת, אצל הישנות היא ירקרקה. הצינוריות צהובות, אפורות, ואז הופכות לזית, הנקבוביות רחבות למדי, הופכות לכחולות בלחיצה.
העיסה צהבהבה-לבנה, פריכה, מעט כחולה בחתך (ואז מאדימה). מתחת לעור הכובע ובבסיס הגבעול, הבשר אדום ארגמני. הטעם מתקתק, עדין, הריח נעים, פירותי.
אורך הרגל עד 9 ס"מ, עובי 1-1.5 ס"מ, גלילי, אחיד, מצומצם בתחתית, מוצק. הצבע צהוב-חום (או צהוב בהיר), אדום בבסיסו. כתמים כחלחלים מופיעים עליו מלחץ.
נוֹהָג:
פטריית מאכל, קטגוריה רביעית, נקטפה ביולי - אוקטובר. פטריות צעירות טובות לצלייה ולכבישה. מתאים לייבוש.
