Rhizopogon מצוי (Rhizopogon vulgaris)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- הזמנה: Boletales
- משפחה: Rhizopogonaceae (Rhizopogonovaceae)
- סוג: Rhizopogon
- נוף: Rhizopogon vulgaris (Rhizopogon vulgaris)
- שמות נוספים לפטרייה:
- כמהין מצוי
- כמהין רגיל
- ריזופוגון רגיל
שמות אחרים:
כמהין מצוי;
ריזופוגון נפוץ;
כמהין רגיל.
תיאור חיצוני
גופי הפרי של Rhizopogon vulgaris הם בצורת פקעת או עגולה (לא סדירה). יחד עם זאת, ניתן לראות רק גדילים בודדים של תפטיר פטרייתי על פני הקרקע, בעוד החלק העיקרי של גוף הפרי מתפתח מתחת לאדמה. קוטר הפטרייה המתוארת נע בין 1 ל-5 ס"מ. פני השטח של הריזופוגון הנפוץ מאופיינים בצבע חום אפרפר. בפטריות בשלות וישנות, צבע גוף הפרי עשוי להשתנות, להפוך לחום זית, עם גוון צהבהב. בפטריות צעירות של rhizopogon מצוי, פני השטח קטיפתיים למגע, ובזקנים הוא הופך חלק. החלק הפנימי של הפטרייה צפוף, שמנוני וסמיך. בהתחלה, יש לו גוון בהיר, אבל כאשר נבגי פטריות מבשילים, הוא הופך צהבהב, לפעמים חום-ירוק.
לעיסה של Rhizopogon vulgaris אין שום ארומה וטעם ספציפיים; היא מורכבת ממספר רב של חדרים צרים מיוחדים שבהם נבגי הפטרייה נמצאים ומתבגרים. האזור התחתון של גוף הפרי מכיל שורשים קטנים הנקראים rhizomorphs. הם לבנים.
נבגי הפטרייה Rhizopogon vulgaris מאופיינים בצורה אליפטית ומבנה fusiform, חלק, בעל גוון צהבהב. ניתן לראות טיפת שמן לאורך קצוות הנבגים.
עונה ובית גידול של הפטרייה
Rhizopogon מצוי (Rhizopogon vulgaris) נפוץ ביערות אשוח, אורן-אלון ואורן. אתה יכול גם למצוא את הפטרייה הזו לפעמים ביערות נשירים או מעורבים. הוא גדל בעיקר מתחת לעצי מחט, אורנים ואשוחים. עם זאת, לפעמים ניתן למצוא פטריות מסוג זה גם מתחת לעצים ממינים אחרים (כולל נשירים). לצמיחתו, Rhizopogon בדרך כלל בוחר אדמה או פסולת מעלים שנשרו. הוא לא נמצא לעתים קרובות מדי, הוא גדל על פני הקרקע, אך לעתים קרובות יותר הוא קבור עמוק בתוכו. פרי פעיל ועלייה בתשואה של rhizopogon רגיל מתרחשת במהלך התקופה מיוני עד אוקטובר. כמעט בלתי אפשרי לראות פטריות בודדות ממין זה, שכן Rhizopogon vulgaris גדל רק בקבוצות קטנות.
אכילה
Rhizopogon מצוי היא אחת הפטריות שנחקרו מעט, אך היא נחשבת למאכל. מיקולוגים ממליצים לאכול רק את גופי הפרי הצעירים של Rhizopogon vulgaris.
סוגים דומים והבדלים מהם
Rhizopogon מצוי (Rhizopogon vulgaris) דומה מאוד במראהו לפטרייה אחרת מאותו הסוג, הנקראת Rhizopogon roseolus (ריצופוגון ורדרד). נכון, באחרון, עם נזק ולחץ חזק, העיסה הופכת לאדום, וצבע המשטח החיצוני של גוף הפרי לבן (בפטריות בוגרות הוא הופך לחום זית או צהבהב).
מידע נוסף על הפטרייה
ל-Rhizopogon המצוי יש תכונה אחת מעניינת. רוב גוף הפרי של פטרייה זו מתפתח מתחת לאדמה, כך שלעתים קרובות קשה לקוטפי פטריות למצוא זן זה.
