האם פטריות יכולות להיות בהריון

פטריות במהלך ההריון

Boletus edulis - פטריה לבנה

זה יועיל מאוד לנשים בהריון לגוון את התזונה שלהן עם פטריות טריות ואיכותיות. הם ימשכו אפילו לנשים קפדניות עם שינויי העדפות טעם. לעתים קרובות משווים פטריות כמוצר מזון לירקות, אך רק לאלו שהן דומות להן בתכולת הקלוריות. הם נקראים גם בשר יער, כי ההרכב הכימי של פטריות קרוב מאוד למוצרים מן החי. פטריות עשירות בחומרים חנקניים, אך בעיקר בחלבונים. תכולת החלבון שלהם גבוהה בהרבה מזו של ירקות רבים, ובפטריות לבנות מיובשות, הרבה יותר מאשר בבשר. וכפי שאתה יודע, חלבונים מכילים את כל חומצות האמינו החשובות ביותר:

  • היסטידין
  • טירוזין
  • ארגינין
  • לאוצין

האם מותר לנשים בהריון לאכול פטריות?

הם טובים כי הם דורשים פחות צריכה של מיצי עיכול כדי לפרק אותם מאשר מוצרי בשר.

פטריות מכילות חומרים שומניים כמו לציטין, המצוי גם בבשר. הם נספגים כמעט לחלוטין, נותרו רק 5 אחוזים. פטריות מכילות גליקוגן, הטבוע רק באורגניזמים של בעלי חיים. הם מכילים פחות פחמימות מירקות, אבל פטריות נספגות היטב.

פטריות עשירות בויטמינים, B, B2, PP ובכמויות קטנות, A ו-C. הן מכילות הרבה ניאצין. פטריות עשירות בו במיוחד. חומצה ניקוטינית מועילה לנשים בהריון.

פטריות מכילות הרבה זרחן ואשלגן. אגב, הם מכילים פי שלושה יותר זרחן מירקות. הם מכילים גם יסודות קורט כמו מנגן, אבץ, נחושת, הנחוצים מאוד לגוף האדם. מבחינת תכולת האבץ, הפטריות נמצאות במקום הראשון בקרב הצמחים.

הם מכילים אלמנטים ארומטיים ומחלצים המשפרים את טעמם, כמו גם משפרים את הפרשת מיץ הקיבה. מרתחי פטריות עדיפים על ירקות מבחינת השפעתם הממריצה על תהליך העיכול, ואינם נחותים מבשר.

זה מאוד שימושי לנשים בהריון ללכת לקטוף פטריות בעצמן.

חשוב שהאם לעתיד, קוטפת פטריות, תנוח ותרגע, ולא תעסוק במיוחד בתרגילים גופניים. זה יועיל הן לאישה והן לילד העתידי. זה מאוד שימושי לטייל ביער ולקבל קצת אוויר צח, זה מסיח את הדעת מרגעים שליליים שונים. חשוב לזכור כי מטעמי בטיחות, אישה בהריון לא צריכה ללכת לבד ביער.

הודעות האחרונות