פטריות דבש ופתיתים שייכים לקטגוריה של מינים arboreal. לכן, הם צריכים להיות גדלים לא באדמה, אלא על בולי עץ. עצים קשים הם המתאימים ביותר למטרה זו. זה יכול להיות ליבנה, ערבה, מייפל או אלמון. אבל פירות אבן או עצי מחט אינם מתאימים לגידול קשקשים ואגריות דבש.
יש לקצור יומני פטריות לא בקיץ, אלא בסתיו או אפילו בחורף. זאת בשל העובדה כי בימים חמים מיקרואורגניזמים ריקבון מתחילים במהירות ומתרבים בעץ. ויש הרבה מיקרופלורה כזו בפטריות עצמן, כך שהתפטיר בעץ ישן או נגוע בריקבון פשוט לא ישרש. במקרה הטוב, הוא יגדל, אבל רע מאוד ולאט. לכן, עבור קצירת בולי עץ לגידול דבש או פתיתים, כדאי לבחור עצים בריאים לחלוטין מלאי חיים. רק בתנאים כאלה יגדל התפטיר במהירות ויתן יבול עשיר.
גם גודל ה"מיטה" העתידי חשוב. עובי הבלוק צריך להיות לפחות 20 ס"מ ובאורך של כ-40 ס"מ. פטריות מבולי עץ ניתן לאסוף פעמיים (במקרים מסוימים, שלוש) פעמים בשנה במשך 5-7 שנים. אז העץ ידלדל לחלוטין את המשאב שלו ויהיה צורך להחליף אותו.
ישנה גם דרך קלה ויעילה יותר לגידול פטריות עציות. יש צורך להכין את המצע מהענפים המרוסקים ולזרוע אותו בתפטיר. הדרישות עבור מיני עצים זהות לאלו עבור בולי עץ. בהדרגה, התפטיר יגדל ויתחבר, מלט את מצע הענף. כדי לספק את המיקרו אקלים הרצוי, ענפים צריכים להיות מכוסים ביוטה או נייר עבה. מומחים אומרים ששיטה זו היא אפילו יותר פרודוקטיבית מאשר גידול על תבצור. היבול הראשון מופיע באביב, והאחרון נופל בסוף הסתיו.
באמצעות השיטות המתוארות, מומלץ לגדל את הזנים הבאים של פטריות:
- פטריית קיץ. התפטיר שלו סובל היטב את החורף, והופך את עץ העץ עליו הוא חי למיקרו-עץ. בנוסף, מין זה לא יפגע בנטיעות בגינה;
- אגריק דבש חורפי. עבור עצי כפר, הוא יכול להוות איום, מכיוון שהוא אוהב לטפיל על עצים חיים ובריאים. זה מרגיש הכי טוב במרתף או במרתף. הוא גדל היטב ונושא פרי באקלים של מרכז רוסיה;
- פתית אכיל. טעמה כמו פטריית הסתיו כאמור, אך שונה ב"בשרניות" מוגברת. הסיבה לכך היא שפתית גדל בסביבה לחה מאוד (90-90%). לכן, השתילה של פטריות אלה מכוסה בנוסף על מנת לספק אפקט חממה. ללא אמצעים אלה, אתה לא צריך לסמוך על הקציר.
