מרק שמנת פטריות למולטי-קוקר
- שמפיניון - 600 גרם;
- בצל - 2 ראשים בינוניים;
- תפוחי אדמה - 600 גרם;
- שמנת עם תכולת שומן של 10% - 0.2 ליטר;
- מים - ליטר;
- מלח
את הפטריות חותכים לארבעה חלקים ואת הירקות חותכים לקוביות בגודל בינוני.
כל המרכיבים מלבד מלח ושמנת מונחים על קערת ה-multi-cooker, ממולאים במים ומערבבים היטב.
מכסה המולטי-קוקר סגור, זמן הבישול הוא שעה.
לאחר ההכנה, יוצקים את המרק למיכל אחר, מוסיפים לו שמנת ומלח, כל התערובת מוקצפת בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
אפשר להגיש קרוטונים או קרוטונים עם המרק.
