בולטוס מלכותי (Butyriboletus regius)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- הזמנה: Boletales
- משפחה: Boletaceae
- סוג: Butyriboletus (Butyribolet)
- נוף: Butyriboletus regius (Boletus royal)
מילים נרדפות:
Boletus regius
בורוביק מלכותי (lat.Butyriboletus regius) היא פטרייה מהסוג Butyriboletus ממשפחת ה-Boletaceae. בעבר, מין זה יוחס לסוג Borovik (Boletus).
תיאור
כּוֹבַע לפטרייה זו צבע ורוד עז, סגול-אדום או ורוד-אדום, אך הצבע בדרך כלל דוהה עם הגיל. העור סיבי עדין, חלק, אך לפעמים מופיעים עליו סדקי רשת לבנבן. הכובע של פטריות צעירות קמור, ואז הוא הופך לצורת כרית ובפטריות ישנות הוא יכול להיות שטוח לחלוטין, להיפתח לצורת השתטחות עם שקע במרכז. קוטר הכובע הוא בין 6 ל-15 ס"מ.
מוֹך צהוב, כחול על החתך, בעל מבנה צפוף וטעם וריח פטריות נעימים.
רגל עד 15 ס"מ גובה ועד 6 ס"מ עובי, חום צהבהב, צורה מעובה. יש תבנית רשת צהובה דקה בחלק העליון של הגבעול.
הימנופור צינורי וחופשי, יש שקע עמוק ליד הגבעול. צבע השכבה הצינורית ירקרק או צהבהב. צינורות באורך של עד 2.5 ס"מ עם נקבוביות מעוגלות.
מַחֲלוֹקֶת חלק, fusiform, 15x5 מיקרון. לאבקת הנבגים צבע חום-זית.
פְּרִיסָה
הבולטוס נמצא בעיקר בבוק וביערות נשירים אחרים. ברוסיה, הוא נפוץ בקווקז, וגם נדיר למצוא אותו במזרח הרחוק. פטריה זו מעדיפה קרקעות חוליות וגירניות. ניתן לקצור את הפטרייה הזו מיוני עד ספטמבר.
איכות תזונתית
בולטוס אכיל טוב, שטעמו מאוד כמו בולטוס שורשי. לבולטוס רויאל יש עיסת ריחנית וצפופה, המוערכת מאוד. ניתן לצרוך את הפטרייה הזו גם טרייה וגם משומרת.
מינים דומים
כלפי חוץ, הבולטוס המלכותי דומה למין קרוב - הבולטוס היפה (Boletus speciosus), בעל רגל אדומה ובשר כחול.
