דבש אביב (Gymnopus dryophilus)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: Omphalotaceae
- סוג: Gymnopus
- נוף: Gymnopus dryophilus (דבש אביב)
- שמות נוספים לפטרייה:
- קולביה לס-אוהבת
- קוליביה מפוקפקת
- קוליביה דוברבניה
- כסף רגיל
- כסף אוהב עץ
מילים נרדפות:
קוליביה היא חובבת אלון;
קוליביה הוא אלון;
הכסף הוא רגיל;
כסף חובב עץ;
דבש אביב;
Collybia dryophila;
דבש אחו יער.
כּוֹבַע:
קוטר 2-6 ס"מ, חצי כדורי בנוער, מתפרש בהדרגה עם הגיל; צלחות זורחות לעתים קרובות דרך הקצוות של הכובע. הבד הוא היגרופילי, הצבע משתנה בהתאם ללחות: צבע האזור המרכזי משתנה מחום לאדום בהיר, האזור החיצוני בהיר יותר (עד שעווה-לבנבן). בשר הכובע דק, לבנבן; הריח חלש, קשה להבחין בטעם.
צלחות:
תכופים, דביקים גרועים, דקים, לבנים או צהבהבים.
אבקת נבגים:
לבן.
רגל:
חלול, סיבי-סחוסי, גובה של 2-6 ס"מ, דק למדי (הפטרייה, ככלל, נראית פרופורציונלית), לעתים קרובות מתבגר בבסיס, עם גלילי, מתרחב מעט בתחתית; צבע הרגל פחות או יותר מתאים לצבע החלק המרכזי של הכובע.
פְּרִיסָה:
טל דבש אביבי גדל מאמצע מאי ועד סוף הסתיו ביערות מסוגים שונים - הן על המלטה והן על שרידי עצים מתפוררים. בחודשים יוני-יולי, הוא נמצא במספרים גדולים.
מינים דומים:
ניתן לבלבל בין דבש אביב פטריות לבין דבש אחו (Marasmius oreades) - צלחות תכופות הרבה יותר יכולות לשמש סימנים בולטים של colibacillus; בנוסף, ישנם כמה מינים קרובים של קוליביה, שהם נדירים יחסית וללא מיקרוסקופ, אי אפשר להבחין בהם לחלוטין מ-Collybia dryophila. לבסוף, פטריה זו שונה באופן מדהים מדגימות קלות של קוליביה ערמונים (Rhodocolybia butyracea) על ידי גבעול גלילי, לא מאוד מעובה.
אכילה:
מקורות שונים מסכימים שפטריית האביב היא בדרך כלל אכילה, אבל אין לזה טעם: יש מעט בשר, אין טעם. עם זאת, אף אחד לא אוסר לנסות.
הערות: השם הפסאודו-פופולרי "כסף", המתייחס כביכול לכל ההתנגשויות הקטנות, אינו מצדיק את עצמו כלל. עבור קוטפי פטריות, הקוליבים הם מעין "תפאורה" שלגביה מושמעות קומדיות ודרמות פטריות; קוביות קטנות הן מרכיב של קישוט יער, זהה לקונוסים ופרחי עיוורון לילה בשנה שעברה. איזה סוג של "כסף" יש אם אפילו לא סופרים אותם!
עם זאת, כמה קוטפי פטריות עדיין שמים לב לקוליביה חובבת העצים, ומכנים אותה באופן מוזר "דבש אחו יער". יחד עם זאת, תמיד מגיעים הסברים במובן זה שאין טעם לאסוף פטריות אחו יער, כי אין בהן לא טעם ולא ריח. אז משהו צמח.
