כובע אינטרנט אכיל (Cortinarius esculentus)
שיטתיות:- מחלקה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- חלוקה: Agaricomycotina
- מחלקה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- תת-מעמד: Agaricomycetidae
- סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
- משפחה: קורי עכביש (Cortinariaceae)
- סוג: Cortinarius (Webcap)
- נוף: Cortinarius esculentus (כובע רשת אכיל (שמני))
אוֹ
בבו
כובע אינטרנט אכיל אוֹ bbw (Cortinarius esculentus) היא פטריית מאכל ממשפחת ה-Cortinariaceae.
כּוֹבַע בשרני, צפוף, עם קצה דק ומסולסל פנימה. מאוחר יותר, הוא הופך פלנו-קמור, אפילו מדוכא. פני הכובע חלק, לח, מימי, לבנבן-אפרפר, קוטר 5-8 ס"מ. תקליטים רחב, תכוף, נצמד לגבעול, בצבע חימר. הרגל אחידה, צפופה, לבנבנה-חומה, באמצע עם שאריות של תמונת קורי עכביש, מאוחרת יותר נעלמת, אורך 2-3 ס"מ ועובי 1.5-2 ס"מ.
מוֹך סמיך, צפוף, לבן, טעם נעים, פטריות או ריח חלש.
אבקת נבגים צהוב-חום, נבגים בגודל 9-12 × 6-8 מיקרון, אליפסואיד, יבלת, חום-צהוב.
עונה ספטמבר אוקטובר.
אמיתי. מופץ בחלק האירופי של רוסיה, ביערות בלארוס. הוא מתיישב ביערות מחטניים.
בעל טעם מתוק וריח פטריות נעים.
דִמיוֹן. ניתן לבלבל את כובע הרשת האכיל עם כובע הרשת האכיל המגוון, ממנו הוא נבדל בצבע בהיר יותר ובמקומות גידול.
אכילה
קורי עכביש למאכל נאכלים מטוגנים או מלוחים.
